熊胆的种植和炮制
来源
为熊科动物黑熊或棕熊的胆囊。一般于冬季捕捉，捕获后，剖腹取胆，割时先将胆口扎紧，割取后小心剥去胆囊外附着的油脂，用木板夹扁，悬挂于通风处阴干，或置石灰缸中干燥。不宜晒干或烘干，以防腐臭。
性味
苦，寒。
炮制
去净皮膜，研成细末用。
性状
干燥胆囊呈长扁卵形，上部狭细，下部膨大，长10～20厘米，宽5～8厘米。表面灰黑色或棕黑色，显光泽，有皱褶，囊皮薄，迎光视之，上部常呈半透明。质坚硬，破开后，断面纤维性。囊内藏有干燥胆汁，习称胆仁，呈块状、颗粒状、粉末状或稠膏状。
有光泽，颜色不一，金黄色透明光亮如琥珀，质松脆，味苦回甜者习称金胆或铜胆；黑色、质坚而脆或呈稠膏状者，习称墨胆或铁胆；黄绿色、光亮较差、质亦较脆者，习称菜花胆。气微清香或微腥，入口溶化，味极苦，清凉而不粘牙。以个大、胆仁金黄色、明亮、味苦回甜者为佳。以云南所产的云胆品质最优；黑龙江、吉林所产的东胆产量最大。